LE THÉ S’INVITE À VOTRE TABLE !
Les thés et infusions innovent, se réinventent … Ils attirent de nouveaux acteurs et de nouveaux initiés plus jeunes et plus urbains. Ils suscitent un véritable enthousiasme.
Plus qu’une tendance il fait naître un réel engouement chez les amateurs et passionnés de thés.
Tels de grands crus ou des épices rares, le thé gagne ses lettres de noblesse et s’installe dans les plus grands restaurants gastronomiques.
Chefs étoilés, sommeliers de renom et fi ns gastronomes sont unanimes : l’accord entre mets et thés est une réalité !
Semblable à un cépage, chaque thé selon son terroir, ses origines, les récoltes et différentes étapes de production renferme ses propres notes aromatiques, son caractère, son bouquet.
C’est pour toutes ces raisons que les plus grands s’accordent à considérer des thés ou des infusions comme une alternative aux vins pour accompagner et sublimer chacun de leurs mets ou élaborer leurs plats selon les saveurs de chaque thé et infusion pour éveiller vos papilles.
La boutique Finetea Paris vous propose d'acheter votre thé et infusion bio certifié en ligne
Thés et mets… l’Accord Parfait !
La recette idéale pour sublimer vos plats est avant tout le mariage d’ingrédients de qualité et un soupçon d’originalité et de créativité pour dévoiler des sensations gustatives, olfactives, des saveurs harmonieuses et équilibrées.
Fine Tea Paris s’attache à créer des thés et Infusions d’Exception, des recettes aux mélanges subtils surprenants et uniques, aux textures hautes en couleur dont seule la marque à le secret !